Kars helvası, un, yağ ve şekerin ustaca harmanlanmasıyla hazırlanıyor. İçine eklenen ceviz veya fındık gibi kuru yemişler, ona farklı bir doku katıyor. Her ısırıkta ağızda dağılan bu lezzet, hem hafif hem de doyurucu bir tat sunuyor. Helvanın yapımında kullanılan malzemelerin kalitesi, gerçekten çok önemli. Yerel üreticilerden temin edilen malzemeler, bu lezzeti daha da özel kılıyor….
